Trond Moi

Stilling:
Gründer, innehaver, Hos Moi

Trond Moi er gründer, kokk og innehaver av restauranten Hos Moi i Kristiansand. Han startet i 1995 opp restaurantkjeden Bølgen & Moi sammen med Toralf Bølgen. Moi har tatt gull og sølv med kokkelandslaget og var assistent for sølvvinner Lars Erik Underthun under Bocuse d’Or i 1991. Trond Moi har også deltatt i 4-stjerners middag i 2011. Hans seneste prosjekt heter Sharenotwaste og er rettet mot matsvinn.