Åslaug Sem-Jacobsen er stortingsrepresntant for Telemark for Senterpartiet og har tidligere vært varaordfører i Notodden fra 2015 til 2017. Hun har erfaring som medlem i familie- og kulturkomiteen fra 2017 til 2021 og varamedlem for Stortingets delegasjon til Nordisk råd. Sem-Jacobsen er egentlig bonde og driver en gård på Heddal i Notodden. Hun har også erfaring som prosjektleder i NRK, blant annet for programkonseptet Trekant og ungdomsavdelingen til radiokanalen P3.